7. September – 4. Oktober 2024
VFED Online-Seminar
Wissenschaftliche Leitung: Dr. Günther Hirschberger
Referent*innen:
Hauptreferentin: Edburg Edlinger, BSc
Diätologin, Edburg Edlinger Ernährungsmanagement, Innsbruck, A
Dr. Günther Hirschberger
Allgemeinmedizin & Geriatrie, Sankt Barbara im Mürztal, A
Alice Angermann
Diätologin & systemisch-integrative Beraterin, Praxis transform Innsbruck, A
Melanie Kolp
Physiotherapeutin, PKA – Private Krankenanstalt Innsbruck, A
Inhalt:
Im Praxis-Alltag begegnen uns ständig hungernde übergewichtige oder adipöse Menschen, die trotzdem nicht abnehmen! Sind diese verzweifelten Klient*innen denn Lügner*innen oder Underreporter*innen? Edburg Edlinger behauptet: größtenteils NEIN. Mit diesem Seminar decken wir die Hintergründe auf, warum diese Menschen keinen Erfolg haben, obwohl sie zu wenig essen. Zuerst tauchen wir mit Dr. Hirschberger in medizinische Grundlagen ein. Edburg Edlinger serviert die ernährungstherapeutischen Möglichkeiten für Muskelaufbau und Fettabbau. Gemeinsam erarbeiten wir konkrete Strategien und Lösungsansätze zur erfolgreichen Behandlung dieser Hungerkünstler*innen. Alice Angermann zeigt auf, dass eine Gewichtsabnahme mit emotionaler Zunahme einhergehen muss. Weiters wird sie auf die Gefahren des sogenannten relativen Energiedefizits „RED-O“ (relative energy deficiency in obesity) – hinweisen. Da auch Sport und Bewegung einen wichtigen Stellenwert in der nachhaltigen Adipositastherapie hat, rundet Physiotherapeutin Melanie Kolp dieses Programm wunderbar ab.
Ziel ist es auch, diese herausfordernde Personengruppe zufriedenzustellen und ihnen ein genussvolles Leben und eine Steigerung von Lebensqualität und Wohlbefinden zu ermöglichen.
Programm:
entnehmen Sie bitte dem Link unten!
Unterrichtseinheiten:
19 EH (á 45 min)
Termine:
3 Vormittage von 8:30 – 14:30 inkl. 75 min Pause (VM 30 min + Mittags 45 min):
Fr 27. September 2024
Sa 28. September 2024
Fr 4. Oktober 2024
Eine einzelne Buchung der Seminare ist nicht möglich, da die Blöcke aufeinander aufbauen!
Kosten:
VFED-Mitglieder: 350 € inkl. Mwst.
VFED-Nichtmitglieder: 450 € inkl. Mwst.


Evaluierung bisheriger Seminare
Jedes meiner Seminare wird anschließend evaluiert und verbessert. So dürfen wir uns über viel schönes Feedback, aber auch wertvolle und konstruktive Kritik freuen und weiterentwickeln. Alle Adipositas-Seminarreihen wurden bisher mit der österreichischen Schulnote Sehr Gut beurteilt!
Ein herzliches Dankeschön für Ihr Vertrauen und die Wertschätzung!
Seminar-Reihe Juni 2023
Bestnote bei der Evaluierung der Seminar-Reihe Adipöse Hungerkünstler Juni 2023
Die Seminarreihe wurde durchschnittlich mit einem deutschen Notensystem von 1,39 beurteilt und mit österreichischen Notensystem mit 1,2. Vielen herzlichen Dank für die sehr positiven Rückmeldungen wie beispielsweise:
- Sehr informativ, sehr angenehme Atmosphäre
- Super toll, informativ und super sympathische Vortragende
- Sehr umfangreich und lehrreich.
- sehr lehrreich, praxisrelevant, kurzweilig
- Sehr informativ und sehr praxisnah
- Immer wieder eine Freude. Locker, freundlich, fröhlich, abwechselnd und immer sehr spannende Themen
- Sehr informativ, wissenschaftlich fundiert, lebendig anschaulich, rundum suuuuper!
- Viele wertvolle Infos, gut aufbereitet und mit Studien belegt.
- Ein wirklich sehr gutes Seminar, bei dem Praxisnah die Inhalte lebendig vermittelt wurden
- Sehr hilfreich für den persönlichen Kontakt mit den Patienten. Bestätigung, dass leichtes Übergewicht nicht immer abgebaut werden muss.
- Besonders hilfreich waren die konkreten Fallbeispiele und wie Sie die Therapie gestaltet haben, sowie konkrete Handlungsempfehlungen (z.B. optimale Verteilung der Proteinzufuhr über den Tag). Ich habe viel mitgenommen und konnte einiges sogar in der letzten Woche schon umsetzen. An einigen Stellen waren Inhalte aber schon bekannt und kein neuer Input.
Seminar-Reihe Jänner 2023
Bestnote bei der Evaluierung der Seminar-Reihe Adipöse Hungerkünstler Jänner 2023
Die Seminarreihe wurde durchschnittlich mit einem deutschen Notensystem von 1,68 beurteilt und mit österreichischen Notensystem mit 1,4. Vielen herzlichen Dank für die sehr positiven Rückmeldungen wie beispielsweise:
- Sehr lehrreiche, abwechslungsreiche Fortbildung. Super, dass auch so viel Unterlagen zur Verfügung gestellt werden.
- Kurzweilig, lebendig, tolle engagierte Kursleiterin, fachlich kompetent, trotz online Seminar war Raum für Diskussion und Fragen. Großes Lob!!!!!!!
- sehr professionell, gut strukturiert, wissenschaftlich fundiert, abwechslungsreich und kurzweilig
- Eine sehr praxisbezogene, informative und interaktive Fortbildung mit sehr sympathischen, authentischen, kompetenten Referentinnen !
- Informativ, menschlich, abwechslungsreich
- Lehrreich, spannend, abwechslungsreich
- Sehr gut. Hat sehr viel Spaß gemacht.
Seminar-Reihe Juni 2022
Bestnote bei der Evaluierung der Seminar-Reihe Adipöse Hungerkünstler Juni 2022
Die Seminarreihe wurde durchschnittlich mit einem deutschen Notensystem von 1,46 beurteilt und mit österreichischen Notensystem mit 1,22. Vielen herzlichen Dank für die sehr positiven Rückmeldungen wie beispielsweise:
- inspirierend, kurzweilig, praxisnahpraxisnah, freundlich
- Effizient, gelungen, persönlich trotz Internet
- Super Online-Fortbildung!!!!sehr informativ und besonders abwechslungsreich 🙂
- Sehr aufschlussreich und praxisnah
- Die Veranstaltung hat mich in meiner bisherigen Tätigkeit in der Adipositastherapie bestärkt und ich nehme viele tolle neue Anregungen mit in meiner Tätigkeit
- informativ- lehrreich-praxisnah -unterhaltsam – Bewegungseinheiten als Anregung schon angenommen und im eigenen Workshop umgesetzt
- Die Fortbildung war sehr abwechslungsreich und kurzweilig, bin froh daran teilgenommen zu haben, kann sicherlich einiges in meine Praxis mitnehmen
- Fr Edlinger war sehr nett und für jede Frage eine passende Antwort, man konnte ihr gut zuhören.
- Einfach Danke für diese tollen, informativen und bereichernden Abende mit dir! Habe viel gelernt und mehr Sicherheit in der Praxis dadurch gewonnen.
Seminar-Reihe Jänner 2022
Evaluierung der Seminar-Reihe Adipöse Hungerkünstler Jänner 2022
Die Seminarreihe wurde durchschnittlich mit einem deutschen Notensystem von 1,61 beurteilt und mit österreichischen Notensystem mit 1,34. Vielen herzlichen Dank für die sehr positiven Rückmeldungen wie beispielsweise:
- Sehr gut – auch die „Fitness“ zwischendurch war sehr angenehm
- Arbeitsweise fachlich untermauert und bestätigt, neue Anregungen mitgenommen
- Sehr angenehme Atmosphäre – entspanntes Zeitmanagement. Nicht zu schnell aber auch nicht zu langsam.
- sehr spannend, gut aufbereitet, kurzweilig, lehrreichwertvolle, gewinnbringende Fortbildung
Seminar-Reihe Juni-Juli 2021
Evaluierung der Seminar-Reihe Adipöse Hungerkünstler Juni – Juli 2021
- Die Seminarreihe wurde durchschnittlich mit einem deutschen Notensystem von 1,43 beurteilt und mit österreichischen Notensystem mit 1,19. Vielen herzlichen Dank für die sehr positiven Rückmeldungen wie beispielsweise:
- Frau Edlinger hat durch ihre sehr nette Art das Seminar sehr gut gestaltet. Die vielen Fallbeispiele und die Aktivierungen fand ich sehr schön.
- rundum informativ, es wurden alle Fragen beantwortet, schönes, abwechslungsreiches Programm
- Sehr lehrreich, mit Blick weg von strickten Vorgaben hin zu genussvollem Essen und Trinken und Leben
- Kompetente, empathische Begleitung von Frau Edlinger. Ergänzung zu Studienlagen; Miteinbeziehung „alternativer“ Möglichkeiten zur Unterstützung einer individuellen Herangehensweise bei Patientenwurde bestätigt:)
- Ich kann dieses Seminar nur weiterempfehlen da neben wertvoll unterstützendem Filmmaterial auch praxisnahe Patientenbeispiele das Thema super ergänzt haben.
- informativ, locker gestaltet, abwechslungsreich, gewinnbringend für die eigene Arbeit
- Sehr informativ, aber trotzdem kurzweilig. Tatsächlich hätte die Dauer sogar eine halbe Stunde/Einheit mehr sein können
- Tolles Seminar, inhaltlich sehr viel gelernt, sehr nette und sympathische Referentin die uns alle Fragen beantwortet hat!
- Wieder mal eine tolle Veranstaltung von Ihnen ! Vielen Dank für die vielen Einblicke und tollen Unterlagen !!!
Seminar-Reihe Februar - März 2021
Evaluierung der Seminar-Reihe Adipöse Hungerkünstler Februar – März 2021
Die Seminarreihe wurde durchschnittlich mit einem deutschen Notensystem von 1,53 beurteilt und mit österreichischen Notensystem mit 1,28. Vielen herzlichen Dank für die sehr positiven Rückmeldungen wie beispielsweise:
- Frau Edlinger hat durch ihre sehr nette Art das Seminar sehr gut gestaltet. Die vielen Fallbeispiele und die Aktivierungen fand ich sehr schön.
- Hochwertige Veranstaltung mit fachlich kompetenter und fröhlicher Referentin Danke 🙂
- Sehr informativ, toll und kurzweilig vorgetragen, viele neue Inputs für folgende Beratungen
Seminar-Reihe November 2020
Evaluierung der Seminar-Reihe Adipöse Hungerkünstler November 2020
- Die Seminarreihe wurde durchschnittlich mit einem deutschen Notensystem von 1,6 beurteilt und mit österreichischen Notensystem mit 1,3. Vielen herzlichen Dank für die sehr positiven Rückmeldungen wie beispielsweise:
- seit langem das Beste!!!!!! Herzlichen Dank
- Eine sehr informative Veranstaltung. Frau Edlinger, Sie haben das super gemacht! Abwechslungsreich, gut verständlich, angenehme Atmosphäre
- sehr praxistauglich und neue Inputs, sehr informativ und abwechslungsreich, Bewegungspausen waren super
- sehr aufschlussreich, guter Fachlicher Austausch
- Informativ, erkenntnisreich, angenehme Lernatmosphäre, freundlicher Umgang untereinander
- Sehr informativ und interessant. Frau Edlinger hat mit Ihrer Freude angesteckt 🙂 interaktiv, fachlich sehr kompetent und sympathisch, mit netten Aktivierungsübungen – rundum sehr gelungene Onlinefortbildung. Danke
- Bedeutung von Ernährungs-„Basics“ wieder ins Bewusstsein gerufen und mit brauchbaren Studien und Erklärungen untermauert. Vielen Dank, es war eine sehr angenehme und hilfreiche Seminarreihe! Durch die Praxisbeispiele konnte das vermittelte Wissen sehr gut vertieft werden.


Feedback einer Klientin, Diagnose Adipositas
Klientin Ernährungsberatung – Abnehmen
„Ich bin froh und stolz den Schritt gewagt zu haben zu einer Ernährungsberatung zu gehen. Glücklicherweise bin ich dabei vor ziemlich genau einem Jahr via Internet auf Frau Edlinger gestoßen. Bis zu diesem Zeitpunkt dachte ich, ich schaffe es auch allein. Vor allem weil ich mich ja seit Jahren ausführlich mit sämtlichen Diäten auseinandersetze und dachte, selber schon „Expertin“ zu sein!
Mittlerweile zählt Frau Edlinger bzw. ihre Beratung zu den wichtigsten und besten Veränderungen in meinem Leben!
Ich hatte alles durch!- Unzählige Gewichtsab- und zunahmen (als Teenager pro Jahr ca. im 7 kg Bereich, als Erwachsene bereits bis zu 17 kg/Jahr rauf und nicht mehr ganz runter) und „Höhepunkt“ in der Schwangerschaft mit 123 kg!!! Danach binnen 2 Jahren 40 kg runter und 17 kg wieder rauf! Jetzt mit 32 Jahren, nach einem Jahr Beratung (10 Einheiten mit ca. 40 min) hat sich mein Leben umfassend geändert:
– Ich bin ausgeschlafen (zuvor lange geschlafen und trotzdem todmüde, jetzt wache ich nach weit weniger Stunden von ALLEINE auf und bin topfit!)
– Habe keine Verdauungsprobleme mehr (zuvor regelmäßig starke Magenschmerzen nach dem Essen)
– Weit weniger, teilweise sogar keine Menstruationsschmerzen
– Bin belastbarer
– Liebe Lebensmittel und den Einkauf von Lebensmitteln (war zuvor alles eine ungewollte Verpflichtung bzw. der Horror, Süßes war sowieso der Feind Nr. 1 – offen gestanden dachte ich bei Ihrer Genussübung, als ich Schokolade Essen „musste“, einen kurzen Moment sie hätten den Verstand verloren liebe Frau Edlinger 🙂
-Ich liebe es zu Essen (und das mehrmals am Tag) und ich genieße alles inklusive Mehlspeisen etc. (ja auch das ist möglich ohne so ein gentechnisches Glückskind zu sein, das alles essen kann und von dem ich mittlerweile glaube, dass es gar nicht existiert…)
Ich habe schlicht und ergreifend wieder Freude an meinem Leben und mir und zwar samt Körper (davor existierte mein Körper für mich nur noch bis zum Hals)
UND Bin nicht mehr adipös sondern TaDa: Normalgewichtig :-)))))))
UND ich habe Freude an Bewegung und keinen Stress, wenn es sich einmal nicht ausgeht (das geht wirklich, gehört hatte ich ja schon mehrfach davon, dachte aber das sind alles Außerirdische und/oder Lügner die so etwas behaupten 😉 vor allem, da ich ja auch auf diesem Gebiet schon „Expertin“ war nach unzähligen Fitnesstudioverträgen und Monaten des (gewichtstechnisch nahezu erfolglosen) täglichen Besuchs dieser Studios…
Ich habe unendlich viel Körperfett verloren (und eine viel gesündere körperliche Zusammensetzung von Fett/Muskel/Wasser) AUSSERDEM einen für mich wunderschönen Körper gewonnen (ich hätte niemals gedacht die Wörter ICH + SCHÖN jemals gemeinsam zu verwenden)
Das allerbeste: alle alten hässlichen Kleidungsstücke sind am Flohmarkt gelandet und es befindet sich nur noch EINE Kleidergröße im Schrank!
Shoppen macht wieder RIESEN Spaß und ich kaufe was mir gefällt anstelle zu fragen, ob es irgendetwas gibt das mir passen könnte, um es dann unter dem Motto „wenigstens irgendwas gefunden zu haben“ frustriert mitzunehmen…
Außerdem weiß ich jetzt etwas Unglaubliches: Nämlich, dass sich unter meiner Fettmasse all die Jahre Muskelmasse befunden hat, die tatsächlich für eine Sportlerkarriere gereicht hätte… Wunder werden also doch wahr
Noch ein UND ein ganz besonders schönes:
Meine Tochter sieht mich Essen, mit Freude Essen und ICH liebe es, gemeinsam mit ihr zu Essen und während dem Eiskugerlschlecken zu wissen, dass ihr dieser ganze Horror erspart bleiben wird.
Ich für mich weiß heute, dass dieses beinahe endlos werdende Horror-Ess-Kapitel meines Lebens nun abgeschlossen ist und freue mich auf alles was kommt!
Allerdings: Zaubern kann Frau Edlinger natürlich nicht, das alles ging nur, weil ich ernsthaft mein Leben ändern wollte und das hatte ich nach all den Torturen der letzten Jahre schon anschaulich bewiesen (alle die gewisse Eiweiß und/oder Hungerdiäten einige Wochen durchhalten sind meiner Meinung nach ja ohnehin mindestens so eisern wie Profisportler). In meinem Fall war auch eine begleitende Psychotherapie nötig, um einige alte Baustellen abzuschließen und bereit für diesen Schritt zu sein. Auch darauf bin ich stolz.
Liebe Frau Edlinger wie Sie wissen danke ich Ihnen von Herzen! Ich hoffe anderen mit meinem Erfahrungsbericht Mut zu machen und freue mich, sie in einigen Monaten wiederzusehen!
Liebe Grüße Andrea T.“
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