Blog Edburg Edlinger

                                                                                     Mo 10.3.2025

Grias eich, i bins wieder da Matti! Vor fast dreieinhalb Jahren bekam ich die einmalige Gelegenheit, als Schnupperpraktikant von Eddi unter die Fittiche genommen zu werden. Jetzt befinde ich mich auf der Zielgeraden meines Diätologiestudiums in Linz.

Im Sommer 2022 verließ ich schweren Herzens meine Wahlheimat Innsbruck in Richtung Oberösterreich, um meinen Traum, Diätologe zu werden, zu verwirklichen. Fünf spannende Semester später bin ich nun wieder hier, weil ich meinem diätologischen Können den letzten Schliff geben möchte. Um den Kreis dieser Geschichte zu schließen, will ich mein finales Praktikum dort erleben, wo alles begann, nämlich bei der Person, der ich so viel zu verdanken habe, der Eddi.

Noch kurz zu mir: Auch wenn Linz dafür nicht das ideale Pflaster war, bin ich nach wie vor begeisterter Bergsportler sei es Wandern, Mountainbiken oder Klettern. Meine Passion für leckeres, gesundes Essen und fürs Kochen habe ich mir ebenso beibehalten wie meine Abenteuerlust und den Drang, die Welt zu entdecken. Aber auch meine Genießerfähigkeiten sind mir geblieben, und somit ist mein geliebter Kaiserschmarrn weiterhin meine absolute Leibspeise. Um mir im anspruchsvollen Studienleben mein körperliches und seelisches Wohlbefinden zu erhalten, ist stetiges Muskeltraining und regelmäßiges Saunieren mittlerweile ebenfalls ein wichtiger Bestandteil meines Alltags.

Mit meinem im Studium gesammelten Know-how und mit meiner dazugewonnenen Lebenserfahrung im Gepäck freue ich mich sehr darauf, während meiner Praktikumszeit Eddi bestmöglich zu unterstützen. Wie oben zu erkennen, durfte ich bereits anlässlich des „Tages der Diätolog*innen“ öffentlichkeitswirksam in einer Radioshow des „Radio U1“ auftreten. Ich persönlich freue mich auf viele neue Eindrücke, die mir damals als Schnupperpraktikant noch verwehrt geblieben sind, und natürlich auch besonders auf genussvolle Klettersteigmomente mit Eddi.

Auf ein wundervolles Praktikum in Innsbruck!
Alles Liebe Matti

                                                                                   Mo 22.11.24

Weltenbummlerin zu Gast in Innsbruck

Hallo zusammen! Ich bin Celina, 23 Jahre alt, und komme aus der Nähe von Steyr in Oberösterreich. Momentan studiere ich im 5. Semester Diätologie an der FH Gesundheitsberufe OÖ in Linz – das Ziel rückt in greifbare Nähe!

Nach meiner Matura an der HLW mit Schwerpunkt Gesundheitsmanagement war klar: Ernährung wird mein beruflicher Wegbegleiter werden. Doch es kam anders als geplant – die FH-Aufnahme scheiterte zunächst. Ein Glück im Unglück, wie sich herausstellte: Ich verbrachte ein spannendes Jahr im Phyrn-Eisenwurzen Klinikum Steyr als Berufsfindungspraktikantin. Dort durfte ich die spannende Welt des Klinikalltags hautnah miterleben und wertvolle Einblicke in die Gesundheitsberufe gewinnen. Diese Erfahrung hat mich geprägt und mir gezeigt, dass Umwege oft die spannendsten Geschichten schreiben. Ein Jahr später konnte ich endlich mein Traumstudium „Diätologie“ beginnen. Hier kann ich Ernährung und Medizin perfekt vereinen – und den Leitsatz meiner Mama, „Ernährung ist die beste Medizin“, mit fundiertem Wissen untermauern.

Abseits meines Studiums bin ich immer offen für spontane Abenteuer – sei es Reisen, Ausflüge oder Unternehmungen mit Freunden. Ich liebe es, neue Orte und Kulturen zu entdecken, und dabei darf eine (oder auch mehrere) Tassen Kaffee natürlich nicht fehlen. Als leidenschaftliche Kaffeeliebhaberin genieße ich diesen kleinen Begleiter in vollen Zügen!

Ich freue mich sehr, ein Praktikum bei Eddi absolvieren zu dürfen und von ihrer langjährigen Erfahrung und Expertise lernen zu können!

Liebe Grüße
Celina

Foto: Mia Schwarz

Diätologinnen Edburg Edlinger, Anna Flörl mit ihren Kindern Theo und Lorenz & Diätologiestudent David Trailovic beim Frühstücken

    Mo 14.10.24

Niemand würde sich in ein Auto setzen, wenn der Tank leer ist. Auch unser Körper profitiert vom ersten „Guten Morgen Service“ mit positiven Effekten auf Stoffwechsel und Geist.

Ein gutes Frühstück fördert die Gesundheit, bringt den Stoffwechselmotor auf Hochtouren, hilft beim Abnehmen, verbessert unser Wohlbefinden, die Verdauung und unsere Leistungsfähigkeit. Lesen Sie dazu mehr in der Tiroler Sonderausgabe der Krone, die ab dem 15. Oktober an alle Tiroler*innen ausgeschickt wird!
Genüssliches Lesen wünscht Diätologin Edburg Edlinger

P.S. ab sofort liest man auf meiner Website den ausführlichen Artikel – für alle außerhalb von Tirol. Klicken Sie hier:

                                                                                    September 2024

Kostenloser Vortrag Sporternährung von mir

ÖGK Bring(t) Bewegung ins Leben!
Unter diesem Motto lädt die Österreichische Gesundheitskasse gemeinsam mit ASKÖ, ASVÖ und Sportunion zum großen Bewegungstag.
Neue Sportarten ausprobieren und mehr über die eigene Fitness lernen: Am 4.10. findet an neun Standorten in ganz Österreich der ÖGK Bewegungstag statt. In Innsbruck in der ÖGK!
Von 13.00 bis 18.00 Uhr wird Besucherinnen und Besuchern ein vielfältiges Programm geboten. Schnupperkurse laden dazu ein, einen bunten Mix an Sportarten – von Karate über Yoga bis Dance Fitness – zu entdecken. Expertinnen und Experten vermitteln Wissenswertes rund um die Themen Bewegung, Ernährung und Fitness. Wer mehr über die eigene Gesundheit erfahren will, kann bei einem Fit-Check seine körperliche Leistungsfähigkeit unter die Lupe nehmen lassen.
Ein breites Angebot für jeden Geschmack, jedes Alter und jedes Fitnesslevel – und das vollkommen kostenlos!
Alle Standorte und Programmdetails unter www.gesundheitskasse.at/bewegt
Und ich würze eine genussvolle Prise hinein mit einem Vortrag zu Sporternährung von 16.30 – 17.30: Iss dich frei – Ernährung und Sport in genussvoller Balance 
Einen genussvollen Wochenstart wünscht euch Diätologin Edburg Edlinger

                                                                                     Mo 13.5.2024

Zu Gast in der Sendung Hean & Gspian

Am Samstag den 11. Mai durfte ich mit der sonnigen Moderatorin Sunny Rabl in der Abendsendung Hean & Gspian besuchen und wir haben uns super unterhalten.
Zum Nachhören steht es HIER zur Verfügung.

Genussvolle Grüße
Diätologin Edburg Edlinger

                                                                                     Palmsonntag, 24.03.2024

Ernährungs-Podcast für die Tiroler Tageszeitung

Die sympathische Redakteurin Vanessa Grill von der Tiroler Tageszeitung hat mich wieder zu einem Podcast eingeladen. „Die Fastenzeit endet, was nun?“ Ich wünsche ein genüssliches Hören!

Mehr mit einem KLICK!

                                                                                     Montag 26.2.2024

Sporternährung wird serviert von der ÖGK

2 kostenlose Vorträge zu Sporternährung ermöglicht von der ÖGK darf ich in Innsbruck (8. April) und Kufstein (17.April) servieren. Übrigens finden diese Vorträge von weiteren Kolleg:innen in ganz Österreich statt. Mehr dazu auf meiner Website!

Teilnehmen können übrigens alle Menschen auch anderer Krankenkassen in Österreich. Ich freue mich auf euer Kommen! Genussvolle Grüße Diätologin Edburg Edlinger

Mehr mit einem KLICK!

                                                                                     Freitag 16.2.2024

Ernährungs-Diskussion zur Fastenzeit

                                                                                     Freitag 2.02.2024

Dr. Corinna Giera – Die Ärztin des Vertrauens für Lipödem-Betroffene

Gemeinsam mit meiner angehenden Kollegin Patricia durften wir einen Tag bei der Chirurgin erleben, die sich soeben im Medicent Innsbruck niedergelassen hat. Patricia und ich sind schwer begeistert von der Herzlichkeit, Professionalität und Fröhlichkeit des Teams – wir haben uns sehr wohl gefühlt. Nun bauen wir eine fruchtbare Zusammenarbeit auf für eine optimale interdisziplinäre Versorgung!

Genussvolle Grüße,
Diätologin Edburg Edlinger

                                                                                     Freitag 26.01.2024

Betriebliche Gesundheitsförderung auf der Med-Uni Innsbruck

Gemeinsam mit meiner angehenden Kollegin Patricia durfte ich die Mitarbeiter:innen der Medizinischen Universität Innsbruck mit einer genussvollen und gesunden Ernährung befruchten. Auch das Verkosten von Genussmomenten kam nicht zu kurz, um eine gute Ernährung leibhaftig zu erleben. Herzlichen Dank für die Unterstützung an Kim Jana Weber!

Genussvolle Grüße,
Diätologin Edburg Edlinger

                                                                             Oktober 2023

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                                                                             Ostermontag, 10. März 2023

Einfluss der Ernährung auf die Menstruation: Kann man Regelbeschwerden „wegfuttern“?

Redakteurin Vanessa Grill von der Tiroler Tageszeitung hat mich in einem Podcast interviewt. Ich wünsche ein genussvolles Hören!

Direkt zum Podcast der TT mit einem KLICK!
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                                                                                      Mittwoch 8. März 2023

Tag der Diaetolog*innen und Weltfrauentag am 8. März 2023: Ernährung leistet wichtigen Beitrag zur Frauengesundheit
Abgestimmte Ernährung hilft bei vielen frauenspezifischen Beschwerdebildern – Leistbarer Zugang zu Ernährungstherapie als Kassenleistung gefordert

Anlässlich des Tages der Diaetolog*innen 2023, der dieses Jahr mit dem Internationalen Frauentag zusammenfällt, informiert der Verband der Diaetologen Österreichs über Bedarf und Wirksamkeit von ernährungsmedizinischer Beratung und Therapie im Bereich der Frauengesundheit.

Studien aus der Gendermedizin zeigen deutlich, dass Frauen in der Gesundheitsvorsorge und Therapie von Krankheiten andere Bedürfnisse haben als Männer. Diese geschlechterspezifischen Unterschiede z.B. im Körperbau, Hormonhaushalt und Stoffwechsel verlangen eine entsprechende Berücksichtigung in der medizinischen Betreuung und Therapie, um eine optimale Behandlung von Patientinnen zu sichern.

Heute Vormittag hören Sie Wissenswertes über Ernährung von Radio U1 Tirol Redakteurin Rosi Aigner-Gertl (Bild rechts) und mir!

Wie trägt die Diaetologie zur Frauengesundheit bei?

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                                                                                     Samstag, 04.02.2023

Weltkrebstag am 4. Februar

Anlässlich dieses Tages möchte ich auf die Wichtigkeit einer professionellen Ernährungstherapie bei Krebserkrankungen hinweisen. Eine ganz beeindruckende Studie wurde gerade 2022 veröffentlicht. Am Sonntag 5. Februar lest ihr darüber im Tirol Panorama in der Tiroler Krone & Kurier. Nun habe ich auch einen ausführlichen Artikel dazu veröffentlicht!

Klicken Sie bitte hier!

Genussvolles Lesen, eure Diätologin Edburg Edlinger

                                                                       Mittwoch 11. Jänner 2023

                                                                       Montag 19. Dezember 2022